Old Tree presenta tres nuevos e innovadores aceites de oliva. Se trata de tres aceites de oliva exclusivos de Argentina y Latinoamérica, desarrollados luego de un largo trabajo de investigación. Las tres variedades son: Enriquecido con Licopeno, Saborizado al Chocolate y Oil Kids.
Los responsables del proyecto son Alejandro Vigil, María y Pablo Sanse y Fernando Casucci (oil maker de Old Tree).