Diseñamos el primer vino de un pequeño proyecto familiar. La marca es un apodo que usaban en la familia para llamar a Mariela Villar, que es una gran arquitecta y fotógrafa y la que impulso el proyecto. El diseño esta inspirado en las famosas fotografías "Polaroid" rindiendo homenaje a una de las profesiones que apasiona a Mariela, y la flor que elegimos para el "Rosé" es una de sus fotografías.
Paucho es algo que llego sin avisar. De sorpresa como el amor. Como nuestro amor por el Valle de Uco y su cielo. Es la sonrisa que se nos dibuja cuando soñamos despiertos. Y soñamos con aprender y apasionarnos a través del vino. Eso es Paucho para nosotros
