LABRAR
Presentamos las mermeladas y conservas "Almacén Labrar".
Labrar es un proyecto productivo y sostenible liderado por la Dra. María Sance y su equipo de Casa Vigil en Mendoza, inspirado en la huerta orgánica de la Casa, donde se cultivan hortalizas de estación, base de la gastronomía de producto de los restaurantes.
Labrar también acompaña y respalda el trabajo de pequeños productores locales, de forma tal de contar con el volumen de materias primas directo del productor a la mesa, fomentando el desarrollo en un marco de comercio justo.
El proyecto le rinde homenaje a nuestras raíces de viticultores y agricultores. Celebre nuestra historia, creciendo con las manos en la huerta familia, transmitiendo sus raíces en el sabor y el corazón de cada plato de Casa Vigil.
Estos productos los podes conseguir en los restaurantes de Casa Vigil, Vigil Wine Club, Chachingo, República y en puntos de venta amigos.
